低聚半乳糖可以直接食用。
低聚半乳糖是双糖的一种，由一分子葡萄糖与一分子半乳糖通过α-1,4糖苷键连接形成，其结构相对稳定，不会在消化道内被直接分解吸收，而是大部分经过小肠进入大肠，在结肠内发酵产生短链脂肪酸、氢气等物质，并刺激肠道蠕动，有助于改善肠道健康。由于其不易被人体直接利用，所以不需要经过胰淀粉酶水解，也不会引起血糖波动，适合糖尿病患者食用。
对于有乳糖不耐受的人群，摄入低聚半乳糖可能会出现腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是，虽然低聚半乳糖具有一定的益生元作用，但并不适用于所有人，特别是对于乳糖不耐受或过敏者，应谨慎使用。此外，对于婴幼儿而言，若需要添加辅食，则应在医生指导下选择合适的产品。
低聚半乳糖是双糖的一种，由一分子葡萄糖与一分子半乳糖通过α-1,4糖苷键连接形成，其结构相对稳定，不会在消化道内被直接分解吸收，而是大部分经过小肠进入大肠，在结肠内发酵产生短链脂肪酸、氢气等物质，并刺激肠道蠕动，有助于改善肠道健康。由于其不易被人体直接利用，所以不需要经过胰淀粉酶水解，也不会引起血糖波动，适合糖尿病患者食用。
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需要注意的是，虽然低聚半乳糖具有一定的益生元作用，但并不适用于所有人，特别是对于乳糖不耐受或过敏者，应谨慎使用。此外，对于婴幼儿而言，若需要添加辅食，则应在医生指导下选择合适的产品。
首都医科大学附属北京儿童医院
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