茼蒿菜具有利尿、降血压、润肠通便、养心安神、提高机体免疫力等功效和作用。
1.利尿
利尿作用是因为茼蒿菜中含有的挥发油和多种氨基酸等物质能够促进水分代谢。
2.降血压
降血压是由于茼蒿菜中的钾元素有助于调节体内钠水平，维持正常血压。
3.润肠通便
润肠通便得益于茼蒿菜富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善便秘情况。
4.养心安神
养心安神作用源于茼蒿菜具有一定的镇静作用，有助于缓解焦虑和失眠等问题。
5.提高机体免疫力
提高机体免疫力是由于茼蒿菜含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂，这些成分可以增强身体对抗感染的能力。
在食用茼蒿菜时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。同时，对于高血压患者而言，茼蒿菜可能会影响药物治疗效果，因此建议在服用药物期间咨询医生意见后再进行食用。
1.利尿
利尿作用是因为茼蒿菜中含有的挥发油和多种氨基酸等物质能够促进水分代谢。
2.降血压
降血压是由于茼蒿菜中的钾元素有助于调节体内钠水平，维持正常血压。
3.润肠通便
润肠通便得益于茼蒿菜富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善便秘情况。
4.养心安神
养心安神作用源于茼蒿菜具有一定的镇静作用，有助于缓解焦虑和失眠等问题。
5.提高机体免疫力
提高机体免疫力是由于茼蒿菜含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂，这些成分可以增强身体对抗感染的能力。
在食用茼蒿菜时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。同时，对于高血压患者而言，茼蒿菜可能会影响药物治疗效果，因此建议在服用药物期间咨询医生意见后再进行食用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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