石斛青榄煲瘦肉具有滋阴清热、养胃生津、明目解毒、润肺止咳的功效和作用。
1.滋阴清热
滋阴清热是利用石斛的功效来平抑体内阳气过盛的情况，使身体恢复至阴阳平衡状态。
2.养胃生津
养胃生津是指通过石斛对胃肠功能的调节作用，增强消化吸收能力，缓解胃部不适症状。
3.明目解毒
明目解毒说明石斛具有一定的保护眼睛健康的作用，并能清除体内的有害物质。
4.润肺止咳
润肺止咳表明石斛能够起到滋润肺部、减轻咳嗽等呼吸系统症状的效果。
在食用石斛青榄煲瘦肉时，需注意适量摄入石斛，避免长期大量使用以确保安全有效。此外，对于存在药物相互作用或有特定疾病史的人群，应在专业医师指导下进行食用。
1.滋阴清热
滋阴清热是利用石斛的功效来平抑体内阳气过盛的情况，使身体恢复至阴阳平衡状态。
2.养胃生津
养胃生津是指通过石斛对胃肠功能的调节作用，增强消化吸收能力，缓解胃部不适症状。
3.明目解毒
明目解毒说明石斛具有一定的保护眼睛健康的作用，并能清除体内的有害物质。
4.润肺止咳
润肺止咳表明石斛能够起到滋润肺部、减轻咳嗽等呼吸系统症状的效果。
在食用石斛青榄煲瘦肉时，需注意适量摄入石斛，避免长期大量使用以确保安全有效。此外，对于存在药物相互作用或有特定疾病史的人群，应在专业医师指导下进行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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