枸杞淮山煲鸡具有滋补肝肾、健脾养胃、益精明目、强筋骨、补气血等功效和作用。
1.滋补肝肾
枸杞子入肝经，具有滋补肝肾的作用，能够缓解肝肾阴虚引起的眩晕、耳鸣等症状。
2.健脾养胃
淮山药入脾经，具有健脾养胃的功效，适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹泻等病症。
3.益精明目
枸杞子入肾经，可起到益精明目的效果，对于肾虚所引起的眼干涩、视力减退等情况有一定的改善作用。
4.强筋骨
淮山药具有一定的强筋骨作用，对于腰膝酸软、四肢无力等症状有较好的调理效果。
5.补气血
枸杞子能滋养肝血，淮山药则可以健脾生血，两者合用有助于补充气血不足。
在食用枸杞淮山煲鸡时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，由于枸杞子具有一定的滋补作用，因此感冒发烧期间不宜食用。
1.滋补肝肾
枸杞子入肝经，具有滋补肝肾的作用，能够缓解肝肾阴虚引起的眩晕、耳鸣等症状。
2.健脾养胃
淮山药入脾经，具有健脾养胃的功效，适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹泻等病症。
3.益精明目
枸杞子入肾经，可起到益精明目的效果，对于肾虚所引起的眼干涩、视力减退等情况有一定的改善作用。
4.强筋骨
淮山药具有一定的强筋骨作用，对于腰膝酸软、四肢无力等症状有较好的调理效果。
5.补气血
枸杞子能滋养肝血，淮山药则可以健脾生血，两者合用有助于补充气血不足。
在食用枸杞淮山煲鸡时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，由于枸杞子具有一定的滋补作用，因此感冒发烧期间不宜食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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