瘦肉苹果汤具有补充营养、提供能量、促进消化、改善贫血等功效和作用。
1.补充营养
瘦肉富含蛋白质等营养物质，而苹果含有多种维生素和矿物质，适量食用可以为身体提供全面的营养。
2.提供能量
瘦肉中的脂肪可转化为热量，苹果中含有碳水化合物，这些都可被人体利用以产生能量。
3.促进消化
苹果中含有的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
4.改善贫血
瘦肉中的铁元素是合成血红蛋白的重要原料，而苹果中的维生素C有利于铁的吸收，从而达到补血的效果。
在食用瘦肉苹果汤时，需注意控制摄入量，避免过量导致脂肪堆积或血糖波动。同时，对于存在肾脏疾病的人群而言，应减少苹果的摄入量，以免加重病情。
1.补充营养
瘦肉富含蛋白质等营养物质，而苹果含有多种维生素和矿物质，适量食用可以为身体提供全面的营养。
2.提供能量
瘦肉中的脂肪可转化为热量，苹果中含有碳水化合物，这些都可被人体利用以产生能量。
3.促进消化
苹果中含有的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
4.改善贫血
瘦肉中的铁元素是合成血红蛋白的重要原料，而苹果中的维生素C有利于铁的吸收，从而达到补血的效果。
在食用瘦肉苹果汤时，需注意控制摄入量，避免过量导致脂肪堆积或血糖波动。同时，对于存在肾脏疾病的人群而言，应减少苹果的摄入量，以免加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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