黄芪炖大公鸡具有补气升阳、健脾益胃、利尿消肿、托疮排毒的功效和作用。
1.补气升阳
通过补益肺、脾气虚引起的症状如乏力、食欲不振等。
2.健脾益胃
该方具有补中益气、健脾胃的功效，能增强消化功能，缓解脾胃虚弱所致的食欲减退、腹胀等症状。
3.利尿消肿
因为黄芪有利水消肿的作用，所以对于水肿、小便不利等情况有一定的改善效果。
4.托疮排毒
黄芪有托毒生肌、排脓敛疮的作用，因此对痈疽难溃、久溃不敛等皮肤疾病有益。
使用黄芪炖大公鸡时需注意患者是否对其中任一食材过敏，以免引起不良反应。另外，由于大公鸡性温，长期食用可能加重体内热邪，故凡阴虚火旺、目赤内热者慎用。
1.补气升阳
通过补益肺、脾气虚引起的症状如乏力、食欲不振等。
2.健脾益胃
该方具有补中益气、健脾胃的功效，能增强消化功能，缓解脾胃虚弱所致的食欲减退、腹胀等症状。
3.利尿消肿
因为黄芪有利水消肿的作用，所以对于水肿、小便不利等情况有一定的改善效果。
4.托疮排毒
黄芪有托毒生肌、排脓敛疮的作用，因此对痈疽难溃、久溃不敛等皮肤疾病有益。
使用黄芪炖大公鸡时需注意患者是否对其中任一食材过敏，以免引起不良反应。另外，由于大公鸡性温，长期食用可能加重体内热邪，故凡阴虚火旺、目赤内热者慎用。
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