鲩鱼通常具有补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、辅助降血压等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
鲩鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脑益智
鲩鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以促进大脑神经的发育，有助于提高大脑的记忆力，还可以辅助改善记忆力减退的情况。
3、保护血管
鲩鱼中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E、叶酸等营养成分，这些营养成分可以促进体内的血液循环，也可以软化血管，在一定程度上可以达到保护血管的效果。
4、提高免疫力
鲩鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种微量元素，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进自身的新陈代谢，在一定程度上还可以提高自身的免疫力。
5、辅助降血压
鲩鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇，从而达到辅助降低血压的效果。
另外，建议患者平时要注意适量食用鲩鱼，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗，可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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