39问医生

菜椒上火吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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菜椒吃多了会上火。
菜椒本身属于辛辣食物。从中医的角度来看,饭后很容易导致热在体内蓄积。吃得太多可能会引起愤怒、口腔和舌头疼痛、牙龈出血和大便干燥。吃东西时,可以结合一些冷食来减少发火的可能性,如黄瓜、苦瓜、绿豆等。在日常饮食过程中,建议控制量,不超过每餐60克。当与一些粗粮一起食用时,菜椒不仅可以吸收青椒的营养成分,还可以减少发火的风险。菜椒含有大量维生素C、矿物质和辣椒素。值得注意的是,心脑血管疾病和痔疮患者不应食用蔬菜辣椒。蔬菜辣椒中的辣椒素会加重病情。
建议患者适量食用菜椒,避免上火。
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2022-08-23 浏览100
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