排骨莲藕胡萝卜花生汤具有补中益气、健脾胃、滋阴润燥、增强免疫力、改善贫血等功效与作用。
1.补中益气
补中益气是指该汤具有调养脾胃、补充气血的作用。
2.健脾胃
健脾胃是通过莲藕、胡萝卜等食材来达到促进消化吸收的目的。
3.滋阴润燥
滋阴润燥说明此汤可以缓解干燥症状，并提供一定的水分。
4.增强免疫力
增强免疫力是因为莲藕中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够提高机体抵抗力。
5.改善贫血
改善贫血得益于其中所含铁元素有助于红细胞合成。
在食用排骨莲藕胡萝卜花生汤时，应注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积或营养不均衡。此外，对于存在高血压、高血脂等问题的人群而言，应减少食用量或者咨询医生意见后再行决定。
1.补中益气
补中益气是指该汤具有调养脾胃、补充气血的作用。
2.健脾胃
健脾胃是通过莲藕、胡萝卜等食材来达到促进消化吸收的目的。
3.滋阴润燥
滋阴润燥说明此汤可以缓解干燥症状，并提供一定的水分。
4.增强免疫力
增强免疫力是因为莲藕中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够提高机体抵抗力。
5.改善贫血
改善贫血得益于其中所含铁元素有助于红细胞合成。
在食用排骨莲藕胡萝卜花生汤时，应注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积或营养不均衡。此外，对于存在高血压、高血脂等问题的人群而言，应减少食用量或者咨询医生意见后再行决定。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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