39问医生

甜菊糖苷是糖吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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甜菊糖苷不是糖,因为它是从植物中提取的一种天然甜味剂,而非碳水化合物。
虽然甜菊糖苷具有一定的甜度,但它并不像蔗糖那样在体内转化为葡萄糖,所以不会引起血糖升高。此外,甜菊糖苷还具有低卡路里、不易导致龋齿等特点,常用于食品加工和制作健康型饮料。
如果摄入过多的甜菊糖苷,可能会出现腹泻等胃肠道不适症状,这是因为过量摄入可能导致肠道菌群失调。
因此,在使用甜菊糖苷作为甜味剂时,应注意适量摄入,并遵循产品标签上的指导,特别是对于糖尿病患者或有消化系统问题的人群。
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2024-04-23 浏览100
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