共轭亚油酸虽有一定保健功效,但使用不当也可能存在危害,如消化功能紊乱、增加氧化应激、血脂代谢异常等。
1、消化功能紊乱:过量摄入共轭亚油酸,易引发胃肠道不适。它会干扰肠道正常消化与吸收,常见症状包括恶心、呕吐、腹痛及腹泻。这是由于共轭亚油酸改变了肠道内脂肪代谢,使得食物消化与推进速度异常。
2、增加氧化应激:共轭亚油酸可能增加体内自由基生成,导致氧化应激水平上升。过多自由基会攻击细胞的脂质、蛋白质与DNA,造成细胞损伤,提高心血管疾病、癌症等患病风险。正常人体抗氧化防御系统可维持平衡,但过量共轭亚油酸会打破这一平衡。
3、血脂代谢异常:尽管共轭亚油酸常被宣传有益血脂,但长期大量摄入可能产生不良影响,这可能降低高密度脂蛋白胆固醇水平,升高低密度脂蛋白胆固醇与甘油三酯水平,这种血脂变化对心血管健康不利。
建议在考虑使用共轭亚油酸补充剂时,先咨询专业营养师或医生,尤其是本身有胃肠道疾病、心血管疾病或肝脏疾病的人群。尽量从天然食物如牛奶、牛肉中获取,不过度依赖补充剂,同时保持健康生活方式,如均衡饮食、适量运动,以维护身体健康。