39问医生

熟核桃薄皮的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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熟核桃薄皮具有补肾气、润燥、健脑、增强记忆力、缓解疲劳等功效和作用。
1.补肾气
通过滋补肾脏来达到补益肾气的目的。
2.润燥
由于其具有一定的油脂含量,能够起到润滑肠道的作用,从而促进排便。
3.健脑
因为核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,这些物质对于大脑细胞有一定的营养作用。
4.增强记忆力
因为核桃中含有磷脂及维生素E等,有利于防治老年性痴呆症的发生。
5.缓解疲劳
因为核桃中含有的微量元素可以提高身体的新陈代谢能力,进而帮助消耗掉体内的乳酸。
在食用熟核桃时需注意适量摄入,避免过量导致脂肪堆积。同时,对核桃过敏者应禁食,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-03-18 浏览100
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