芫荽具有驱虫、健胃消食、解毒、缓解感冒症状、祛风散寒等功效和作用。
1.驱虫
芫荽中含有的挥发油能刺激汗腺分泌，促进体内寄生虫排出。
2.健胃消食
芫荽中的膳食纤维有助于促进消化液分泌，从而增强食欲，改善胃肠功能。
3.解毒
芫荽具有一定的利尿作用，可促进体内毒素通过尿液排出。
4.缓解感冒症状
芫荽能够有效缓解感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
5.祛风散寒
芫荽性温，入肺经，有发汗解表、祛风散寒之效。
使用芫荽时需注意过敏体质者慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于其具有驱虫、健胃消食等功效，在食用芫荽期间不宜同时服用其他药物，以避免可能发生的相互作用。
1.驱虫
芫荽中含有的挥发油能刺激汗腺分泌，促进体内寄生虫排出。
2.健胃消食
芫荽中的膳食纤维有助于促进消化液分泌，从而增强食欲，改善胃肠功能。
3.解毒
芫荽具有一定的利尿作用，可促进体内毒素通过尿液排出。
4.缓解感冒症状
芫荽能够有效缓解感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
5.祛风散寒
芫荽性温，入肺经，有发汗解表、祛风散寒之效。
使用芫荽时需注意过敏体质者慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于其具有驱虫、健胃消食等功效，在食用芫荽期间不宜同时服用其他药物，以避免可能发生的相互作用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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