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副溶血性弧菌食物中毒的原因可能是

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副溶血性弧菌食物中毒的原因可能是食用未彻底煮熟的海洋水产或受该菌污染的即食食品。这类细菌常见于近海海水及贝类、虾蟹等海产品中，若加工时加热不充分，或生熟食材共用容器、刀具造成交叉污染，细菌便可能随食物进入人体。此外，腌渍海产品若盐度不足或存放温度不当，也可能为细菌繁殖提供条件。日常处理海鲜应做到烧熟煮透，生熟分开，剩菜及时冷藏并尽快食用。个体反应存在差异，出现不适需及时就医。