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根芹叶能吃吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
根芹叶通常是可以吃的。
根芹叶是植物的一部分，本身并不具有毒性，也不会产生有害物质，所以可以正常食用。
若患者对根芹叶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在食用根芹叶时要确保其充分清洗干净，并且不要过量摄入，尤其是对于肠胃功能较差的人群。此外，如果出现食物中毒的症状，应立即就医治疗。