深海鱼油过了保质期一个月不能继续食用。
深海鱼油在保质期内可以为人体补充营养元素，但是一旦过了保质期，其营养价值会降低，并且还可能会出现腐败、变质的情况，如果继续食用，不仅无法起到保健的作用，还会对身体健康造成一定的影响，严重时甚至会出现食物中毒的现象。因此，为了安全起见，建议不要食用过了保质期的深海鱼油。若误食了过期的深海鱼油，出现了腹痛、腹泻等症状，则需及时到医院就诊治疗。
如果深海鱼油开封后保存不当，如受潮或阳光直射等，即使未超过保质期也可能导致其品质下降，此时更不宜食用以防止潜在风险。
注意观察深海鱼油的状态是否正常，同时还要查看是否有异味产生。此外，在购买深海鱼油时应注意选择正规厂家生产的产品，并严格按照说明书上的储存条件进行存放，以延长其保质期。
深海鱼油在保质期内可以为人体补充营养元素，但是一旦过了保质期，其营养价值会降低，并且还可能会出现腐败、变质的情况，如果继续食用，不仅无法起到保健的作用，还会对身体健康造成一定的影响，严重时甚至会出现食物中毒的现象。因此，为了安全起见，建议不要食用过了保质期的深海鱼油。若误食了过期的深海鱼油，出现了腹痛、腹泻等症状，则需及时到医院就诊治疗。
如果深海鱼油开封后保存不当，如受潮或阳光直射等，即使未超过保质期也可能导致其品质下降，此时更不宜食用以防止潜在风险。
注意观察深海鱼油的状态是否正常，同时还要查看是否有异味产生。此外，在购买深海鱼油时应注意选择正规厂家生产的产品，并严格按照说明书上的储存条件进行存放，以延长其保质期。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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