39问医生

深海鱼油过了保质期一个月还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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深海鱼油过了保质期一个月不能继续食用。
深海鱼油在保质期内可以为身体补充营养元素,但是一旦过了保质期,其营养价值会降低,并且容易滋生细菌,导致腐败变质,如果食用了这样的深海鱼油,可能会引发胃肠炎、食物中毒等疾病,严重时甚至会导致死亡。因此为了身体健康,建议不要食用过了保质期的深海鱼油。
若在储存不当或温度过高条件下存放超过1年时间,则不宜再食用,因为可能已经发生氧化酸败反应。
此外,在购买深海鱼油产品时,应注意查看生产日期、保质期等相关信息,并按说明书上的储存条件进行保存,以延长其可食用期限。
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2024-02-27 浏览100
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