39问医生

花生嘌呤高吗

王昱 风湿免疫科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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花生嘌呤高,属于中嘌呤食物 。中等嘌呤量食物是指每100克食物中嘌呤含量在50-150毫克之间,花生嘌呤含量为每100克中含85毫克,因此属于中等嘌呤食物,平时应避免过多食用花生。过多食用花生会导致体内嘌呤量升高,引起体内尿酸水平升高出现痛风症状。尿酸沉积在肾脏中会形成肾间质炎症,导致尿酸盐结石,造成肾功能损伤。体内嘌呤量升高会导致血糖和血脂代谢异常,引起血糖和血脂升高,出现动脉粥样硬化。
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2022-05-18 浏览100
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