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甲鱼血怎么吃最安全

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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甲鱼血一般用开水煮熟后食用比较安全。甲鱼血具有补血、温肾壮阳的作用。因为甲鱼血中可能含有虫卵、寄生虫等病菌，如果患者饮用生的甲鱼血，会对身体有危害，一般建议把甲鱼血用开水煮熟食用，比较安全。另外，甲鱼血药其性较燥热，如果大量地服用会引起上火，还会出现鼻子出血等症状，需要每次少量食用。
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2022-07-29 浏览100次
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