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鳗鲡鱼油的功效作用
李征
副主任医师
三甲
天津市第一中心医院
营养科
鳗鲡鱼油具有补充营养的功效，也具有辅助预防心脑血管疾病、提高免疫力的作用。 1、补充营养 鳗鲡鱼油里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。 2、辅助预防心脑血管疾病 里面含有丰富的卵磷脂，此类营养物质可以帮助体内的胆固醇进行分解，在一定程度上可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。 3、提高免疫力 里面含有大量的维生素、矿物质等营养物质，适当食用以后，可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。 除此之外，还有促进大脑发育等功效，但是不建议多吃，以免给胃肠器官增加负担。