香椿种子一般具有散寒止痛的功效。
因为香椿籽含有大量的香椿素，是一种天然的芳香类物质，人体吸收以后能够健脾开胃，也能增加食欲，可以有效提高人类肠胃的消化功能的作用。此外也可以延缓衰老，滋养肌肤是香椿子的重要功效，香椿籽中含有的胡萝卜素，维生素c和维生素e以及黄酮类的化合物。能够提高人体抗氧化能力，增强人体免疫力功能，并能滋养细嫩肌肤。如果在炎炎夏日适当食用香椿，也能起到缓解暑湿伤中所造成的不适。
香椿籽中含有的营养价值含量都很高且都是人体中需要经常补充的营养物质，平时食用香椿籽的时候可以将其作为一种中药材食用，食用价值极高。
因为香椿籽含有大量的香椿素，是一种天然的芳香类物质，人体吸收以后能够健脾开胃，也能增加食欲，可以有效提高人类肠胃的消化功能的作用。此外也可以延缓衰老，滋养肌肤是香椿子的重要功效，香椿籽中含有的胡萝卜素，维生素c和维生素e以及黄酮类的化合物。能够提高人体抗氧化能力，增强人体免疫力功能，并能滋养细嫩肌肤。如果在炎炎夏日适当食用香椿，也能起到缓解暑湿伤中所造成的不适。
香椿籽中含有的营养价值含量都很高且都是人体中需要经常补充的营养物质，平时食用香椿籽的时候可以将其作为一种中药材食用，食用价值极高。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
资生丸(浓缩丸)
藿香正气口服液
人参健脾片
