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香椿种子的功效与作用

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香椿一般具有祛热祛湿的功效和作用。如果体内湿气过多，可能会引起四肢无力、食欲不振的症状，此时适当食用香椿可以祛除体内湿气。如果在炎热的夏季适当食用香椿，还可以缓解湿热损伤引起的不适。香椿的排毒作用比较明显，尤其是对于肠道传染病患者适宜食用香椿。其中含有的维生素C、粗纤维及钙、磷、铁等物质，在提高机体免疫力方面作用很强，因此在排毒方面有明显的用途。