39问医生

白萝卜能和黄豆一起煮吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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白萝卜通常能和黄豆一起煮。

白萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用能够补充身体所需要的营养,并且还可以促进体内新陈代谢。两种食物一起食用通常不会产生冲突,也不会对身体造成不良影响,因此一般可以一起煮。

但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中还可以适量食用富含维生素的食物,如苹果、香蕉等,还可以适当参加体育锻炼,如跑步、打羽毛球等,有利于提高身体抵抗力。

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2023-07-23 浏览100
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