39问医生

墨鱼骨能一起煲汤吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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墨鱼骨通常能一起煲汤,两者并不存在食物相克的情况。

墨鱼骨中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,还可以促进体内骨胶原蛋白的合成,有助于身体健康。同时墨鱼骨中含有的钙、铁等微量元素,适量食用可以促进骨骼的生长发育,还可以预防缺铁性贫血的发生。通常情况下,两者一起煲汤并不会产生不良反应,也不会对身体造成影响,所以墨鱼骨一般能一起煲汤。

建议患者适量食用,以免过量食用加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中还可以适当进食牛奶、鸡蛋等富含营养的食物,有助于增强抵抗力。

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2023-07-23 浏览100
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