39问医生

精盐对人体的危害

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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精盐一般对人体没有危害,但如果过量食用可能会对人体产生危害。

精盐是指将食盐通过蒸、煮等加工方法制成的,其中含有氯化钠、碘等成分,适量食用精盐一般对人体没有危害,还可以为人体补充所需的营养物质。但如果过量食用,可能会加重肾脏的负担,出现水钠潴留的情况,导致出现水肿的症状。另外,精盐中的氯化钠还会使胃酸分泌增多,导致胃肠道黏膜受到刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

建议日常生活中要注意适量食用精盐,还要注意避免过量食用辛辣刺激性的食物,以免对身体造成伤害。另外,还要注意避免过量食用高盐食物,以免导致血压升高的情况。

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2023-07-23 浏览100
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