精盐具有滋阴润肺、止咳等功效与作用,禁忌包括禁忌人群、食物等。
1、功效与作用
精盐是指将海水中的氯化钠和碘化钾溶解在食盐中,添加适量的食用盐。精盐具有滋阴润肺、止咳等功效,可以用于治疗阴虚燥咳、咳血、盗汗、口干舌燥等症状。
2、禁忌
精盐不能与柿子、山楂、葡萄等食物一起食用,因为精盐中的氯化钠与这些物质会发生化学反应,形成氯化钠和碘化钾,从而降低其食用价值。此外,也不可以与牛奶、豆腐等富含蛋白质的食物一起食用,因为精盐中的氯化钠与蛋白质会发生反应,形成蛋白质结块,从而影响身体对营养物质的吸收。
精盐是一种调味品,如果食用精盐后出现不适症状,建议及时就医治疗。