核桃豆浆适量喝一般不会发胖，但如果过量喝，可能会引起发胖。
1、不会胖
核桃豆浆是由核桃、大豆等原材料制作而成，属于豆制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量喝可以补充身体所需营养，一般不会引起发胖。
2、会胖
如果长期过量喝，可能会导致体内摄入的蛋白质、脂肪等物质过多，无法及时被身体消化吸收，在体内堆积，引起发胖。
建议在日常生活中要注意适量喝豆浆，可以补充身体所需营养，还可以增强身体抵抗力。同时，要注意饮食营养均衡，可以适当多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、菠菜等。另外，要注意适量运动，如跳绳、跑步等，可以帮助控制体重增长。
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