39问医生

黑米黑豆红薯可以一起煮吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑米、黑豆、红薯通常可以一起煮,三者之间并不存在配伍禁忌。

黑米、黑豆、红薯都是日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的膳食纤维、多种维生素以及矿物质等营养成分。将三者一起煮粥喝,可以有效补充身体所需的营养,同时还能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,对身体健康有一定的好处。

虽然黑米、黑豆、红薯可以一起煮粥,但是在喝的时候要注意适量,不可以一次性喝太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适。另外,平时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜、西红柿等,对身体健康也有一定的好处。

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2023-07-23 浏览100
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