39问医生

松花鸭皮蛋的功效

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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松花鸭皮蛋一般具有补充营养、缓解便秘等功效。

松花鸭皮蛋是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量,有助于增强机体免疫力。松花鸭皮蛋中还含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有助于缓解便秘的症状。

虽然松花鸭皮蛋的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对松花鸭皮蛋过敏的人群,同时糖尿病、高血压等患者也要避免食用,以免加重病情。另外,日常生活中要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。

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2023-07-23 浏览100
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