初榨橄榄油过期能吃吗_39问医生

初榨橄榄油过期能吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

咨询

初榨橄榄油过期后通常不能吃。

初榨橄榄油是指用新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油脂，富含多种营养物质，如不饱和脂肪酸、维生素等。初榨橄榄油过期后，可能会出现变质的情况，其中可能会滋生大量的细菌、真菌等微生物，如果患者食用变质的初榨橄榄油，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现头晕、头痛等不适症状，不利于身体健康。因此，初榨橄榄油过期后通常不能吃。

建议患者在日常生活中可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、猕猴桃等，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

初榨橄榄油过期能吃吗

相关科普

网站导航

服务

我的

科普