荞头的副作用_39问医生

荞头的副作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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荞头一般是指藠头，食用藠头可能会引起胃痛、胃胀、腹泻等副作用。

藠头是一种常见的蔬菜，其富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可以起到促进消化、增强食欲、缓解便秘等作用。但是其性质寒凉，如果大量食用，可能会刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀等症状，甚至会导致腹泻。另外，由于藠头中含有大蒜素，大量食用可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，出现烧心、反酸等不适症状。

日常生活中要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食。另外，也可以适当参加有氧运动，比如慢跑、瑜伽、打太极等，能够增强自身抵抗力。

2023-07-23 浏览100次

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