猪蹄黄豆一般不能和茶叶、山楂、南瓜等食物一起吃。
1、茶叶
茶叶中含有大量的鞣酸，猪蹄和茶叶一起吃，鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收，从而降低猪蹄的营养价值。
2、山楂
山楂中含有大量的鞣酸，猪蹄和山楂一起吃，会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。
3、南瓜
南瓜中含有大量的维生素、果胶等营养物质，猪蹄和南瓜一起吃，会导致维生素C与猪蹄中的蛋白质结合，从而使身体出现不适症状。
除此之外，猪蹄黄豆还不能和红糖、大豆等食物一起吃。建议在日常生活中，应注意避免过量食用食物，以免引起胃肠道不适。
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