39问医生

猪蹄和黄豆一起炖有什么营养

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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猪蹄和黄豆一起炖有滋补效果。猪蹄和黄豆中都含有大量的蛋白质，是营养价值较高的补品。用黄豆来炖猪蹄对于产后的妇女能够起到通乳、调理气血的作用。猪蹄和黄豆中钙的含量都非常丰富，特别适合秋冬季节进食，能够有效的促进身体钙的吸收，对于骨骼以及牙齿的生长发育很有帮助。

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2021-12-24 浏览100次

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