39问医生

黑豆能和大米一起做饭吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑豆通常能和大米一起做饭。

黑豆和大米都属于五谷类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。二者一起做饭,一般不会产生冲突反应,而且还可以补充身体所需要的营养,并且还可以起到健脾养胃的作用,对身体有一定的好处。

虽然黑豆和大米的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对黑豆和大米过敏的人群,同时胃肠功能较弱的人群也要避免食用,以免出现腹胀、腹痛等不良反应。另外,平时应注意营养均衡,避免暴饮暴食,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如芹菜、苹果等。

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2023-07-23 浏览100
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