酸奶和纯牛奶可以一起加热喝吗_39问医生

酸奶和纯牛奶可以一起加热喝吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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酸奶和纯牛奶一般不建议一起加热喝，以免影响营养物质的吸收。

酸奶和纯牛奶都是生活中常见的食物，酸奶中含有丰富的益生菌，能够促进胃肠蠕动，改善便秘的情况。纯牛奶中含有丰富的钙质，能够促进骨骼发育，预防骨质疏松。但酸奶和纯牛奶不建议一起加热饮用，因为酸奶中含有酸性物质，会破坏纯牛奶中的益生菌，影响营养物质的吸收，还会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。

酸奶和纯牛奶不建议空腹饮用，以免刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适。建议在饭后饮用，可以促进食物的消化，有助于身体健康。

2023-07-23 浏览100次

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