39问医生

蒸米饭的好处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蒸米饭的好处主要是为身体提供能量、补充营养、促进消化等。

1、提供能量

蒸米饭主要是使用大米和水通过蒸制的方法制作而成,蒸米饭中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为身体补充能量。

2、补充营养

蒸米饭中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,从而促进身体的生长发育。

3、促进消化

蒸米饭中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上还可以改善消化不良引起的不适症状。

除此之外,蒸米饭还具有健脾养胃、预防心脑血管疾病等好处,但应避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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