39问医生

芹菜可以和黄瓜一起榨汁吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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芹菜和黄瓜一般可以一起榨汁,并不会对身体造成影响。

芹菜和黄瓜都是生活中常见的蔬菜,芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养。黄瓜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养物质,适量食用可以起到清热解毒、利水消肿等作用。这两种蔬菜中的营养成分并不会相互作用,也不会产生有害物质,所以可以一起榨汁饮用。

但需要注意的是,黄瓜和芹菜中的膳食纤维含量较高,不建议过量食用,以免加重胃肠负担,引起腹泻、腹胀等不适症状。日常生活中要注意营养均衡,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、苹果等。

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2023-07-23 浏览100
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