亚油酸和亚麻酸的作用及功能_39问医生

亚油酸和亚麻酸的作用及功能

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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亚油酸和亚麻酸的作用及功能主要是为人体提供能量。

亚油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸，是人体所需的营养物质，可以帮助人体合成花生四烯酸，花生四烯酸可以在一定程度上调节血小板的活性，从而起到辅助预防血栓的作用。亚麻酸还可以帮助人体合成DHA，有助于大脑的发育，还可以在一定程度上预防老年痴呆，同时还可以促进视力的发育。

需要注意的是，亚油酸和亚麻酸不可以过量食用，如果过量食用，可能会导致出现恶心、呕吐等症状，严重时还可能会出现腹泻、腹痛等症状。此外，建议日常生活中要注意营养均衡，避免单一饮食。

2023-07-23 浏览100次

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亚油酸和亚麻酸的作用及功能