黄豆跟白萝卜一起炖吗_39问医生

黄豆跟白萝卜一起炖吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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黄豆跟白萝卜一般可以一起炖。

黄豆和白萝卜都属于日常生活中比较常见的食物，黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可以为人体补充所需要的营养。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，可以促进胃肠道蠕动，起到缓解便秘的作用。黄豆和白萝卜一起炖并不会产生冲突，也不会引起不良反应，所以是可以一起炖的。

但在日常生活中需要注意适量食用，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果对黄豆或者白萝卜过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应。

2023-07-23 浏览100次

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黄豆跟白萝卜一起炖吗