小麦胚芽怎么吃

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

小麦胚芽可以通过泡水、煎煮或者是油炸的方法来吃。

1、泡水

小麦胚芽具有健脾消食、补虚止泻的功效,可用于治疗消化不良、食欲不振、腹泻、小便不利等病症。患者可以将小麦胚芽泡水,用温水冲泡即可,建议一次性泡过,当水的颜色变淡时,可以直接饮用,如果觉得味道比较淡,也可以适当的加入一些蜂蜜。

2、煎煮

小麦胚芽可以通过煎煮的方法来吃,建议将小麦胚芽放入水中,加入适量的水,用文火煎煮,等到煮好之后,可以直接食用。但是需要注意的是,如果是干小麦胚芽,比较干燥,不建议直接食用,需要用水泡发后再食用,否则可能会出现腹胀、腹痛等不适的症状。

3、油炸

小麦胚芽还可以通过油炸的方法来吃,建议将小麦胚芽放入油锅中炸至金黄色,然后捞出晾凉。但是需要注意的是,油炸后的小麦胚芽不宜过多食用,以免引起消化不良的情况。

建议在日常生活中,注意饮食健康,避免食用生冷辛辣油腻刺激性的食物,如雪糕、辣椒等。如果出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2022-08-02 10:24 举报
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