紫茄子一般指茄子，茄子的功效与作用包括补充营养、辅助预防便秘、辅助保护皮肤等。
1、补充营养
茄子是日常生活中常见的一种蔬菜，茄子中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、碘等多种营养物质，适当食用茄子可以补充人体所需的营养物质。
2、辅助预防便秘
茄子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于润滑肠道，从而辅助预防便秘。
3、辅助保护皮肤
茄子中含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以滋养皮肤，有助于维持皮肤细胞的正常机能，从而辅助保护皮肤。
除此之外，茄子还具有辅助清热解毒、辅助消肿等功效与作用，但茄子属于寒性食物，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状，所以在食用茄子时应注意适量。如果食用茄子后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
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