水芹菜具有润肠通便、平肝降压、安神等功效。
1、润肠通便：水芹菜含有丰富膳食纤维和木质素，食用后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加粪便湿度，刺激肠道蠕动，润肠通便。2、平肝降压：水芹菜是一种具有降压作用的酸性物质，能抑制烟碱和山梗茶碱引起的升压反应，还具有降压作用。对原发性高血压、妊娠期高血压和更年期高血压均有疗效。3、安神：水芹菜是一种碱性物质，具有安神的作用，可以稳定情绪，消除烦躁。
建议患者注意饮食搭配，多吃些含纤维素丰富的蔬菜，如西红柿、小白菜、黄瓜等。
2022-08-27 01:49 举报
