Copyright © 2000- 39.net
玉米面粥的功效与作用
尚青华
副主任医师
三甲
中国中医科学院西苑医院
心血管科
玉米面粥的功效与作用一般包括健脾养胃、补充营养、增强体质等。
1、健脾养胃：玉米面粥容易被人体消化吸收，不会增加胃肠道负担，适合脾胃虚弱的人食用。2、补充营养：玉米面粥是一种常见的杂粮粥，营养价值高。含有维生素E等维生素，镁等矿物质，以及蛋白质、亚油酸、叶黄素等营养成分。适量食用可为人体提供多种营养，有益健康。3、增强体质：玉米面粥能提供人体所需的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，有利于增强免疫力和抵抗力。平时人们要注意饮食的多样化，不宜吃太多玉米粥，以免产生负面影响。
不建议高血糖和糖尿病患者喝玉米面粥，以免影响病情。