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血糖高的人可以喝玉米面粥吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
血糖高人群不建议食用玉米面粥。
血糖高与胰岛β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗有关，而玉米面粥中的碳水化合物可被迅速分解成葡萄糖，导致血糖升高。
血糖高的患者平时还可以适量吃燕麦、荞麦等粗粮制成的食物，也可以适当摄入新鲜蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于补充维生素和膳食纤维，但需注意监测血糖变化。
对于血糖偏高的人群，日常生活中应避免食用含糖量较高的食物，如糖果、糕点等，以减少血糖波动。