香菇并不是发物。
发物是指富含营养或刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物。香菇是一种常见的食用菌，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质。适量食用香菇可以补充人体所需的营养物质，增强人体的免疫力。香菇中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。但香菇中含有嘌呤，过量食用可能会导致体内尿酸升高，诱发痛风。
除了香菇以外，常见的发物还有牛肉、羊肉、螃蟹等，日常生活中要注意合理饮食，避免食用发物。同时要注意营养均衡，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。另外，要注意适量运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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