39问医生

粉葛鲮鱼汤的功效与作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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粉葛鲮鱼汤的作用和功能是提供碳水化合物等营养物质。
粉葛鲮鱼汤是一种常见的食物,不具有药物的功效,但可以为人体提供碳水化合物等营养物质。每100克鲮鱼含有热量95卡,其中碳水化合物0.7克,蛋白质18.4克,脂肪2.1克,钙31毫克,铁0.9毫克,维生素E1.5毫克,硒48微克。两种都有营养。粉葛主要含有碳水化合物,鲥鱼含优质动物蛋白和脂肪酸。粉葛鲮鱼汤结合了两种食材的营养特点,对人体非常有益。但是,粉葛鲮鱼汤属于常见的食物,并不具有药物的功效。对鲮鱼过敏的人不宜吃粉葛鲮鱼汤。
建议均衡饮食,可以多吃新鲜蔬菜。
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2022-09-07 浏览100
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