糖尿病人吃苦瓜可通过热水焯、凉拌、清蒸、素炒降血糖效果好 。苦瓜并没有直接降血糖的功效，主要是由于苦瓜热量较少，富含纤维素等，摄入后不会导致血糖明显升高，同时大白菜、芹菜等食物也有相似作用。糖尿病患者可以食用苦瓜等食物，同时需要配合药物的方法积极控制血糖。需要明确饮食治疗并不能替代药物，防止长期血糖控制不理想而出现严重糖尿病并发症。
39问医生
糖尿病人怎样吃苦瓜降血糖效果更好
王志明
内科
主治医师
江西省中西医结合医院
三级甲等
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66
2022-09-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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