39问医生

吃木糖醇血糖会升高吗

咨询

吃木糖醇血糖不会升高。木糖醇属于甜味剂，与蔗糖相似，进去体内代谢与胰岛素无关，不影响糖原合成，因此木糖醇不升高血糖。木糖醇代谢不需胰岛素促进，有自己独特代谢途径，为细胞提供养分和能量，因此适量食用不会引起血糖升高。虽然木糖醇具有低热量与不升高血糖优点，但食用含木糖醇添加剂食物会引起血糖波动，因此食用含木糖醇添加剂食物时，应注意食物成分，避免长期或过量食用，引起血糖波动。