39问医生

吃木糖醇蛋糕血糖会升高吗

唐卓 内分泌科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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吃木糖醇蛋糕血糖通常不会升高 。木糖醇在日常生活中被用作甜味剂,甜度高于蔗糖,但木糖醇不参与血糖代谢,且体内代谢不需要胰岛素参与。因此糖尿病患者食用木糖醇后不会增加血糖。木糖醇可以作为糖尿病人的甜味剂,而不是常用的糖,所以木糖醇不影响血糖。然而,应注意木糖醇也可在体内代谢,过量使用可导致血脂升高。
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2021-09-17 浏览100
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