青榄石斛蜜枣炖瘦肉具有润肺止咳、增强身体免疫力等功效与作用。青榄石斛蜜枣具有润肺止咳、生津利咽的功效,还可以消除身体内堆积的热毒,对于代谢缓慢、腹胀腹泻导致的上火现象有一定的改善作用。混合肉后可以补中益气,增强身体的免疫力,青榄石斛蜜枣炖瘦肉还具有补铁的功效。